Прокуратура Моргаушского района выявила нарушения санитарных норм в деятельности Шомиковского дома-интерната и его Каршлыхского стационарного отделения.
В нарушение установленных требований в месте приема и приготовления пищи на уборочном инвентаре отсутствовала маркировка о месте уборки, на полках для хранения кухонной посуды выявлены многочисленные следы ржавчины, в холодильном оборудовании пищеблока осуществляется хранение пищевой продукции без необходимых маркировок, а кухонный инвентарь, включая ножи также не промаркирован для целей использования. Кроме того, в складском помещении, предназначенном для хранения сыпучих пищевых продуктов отсутствовал контроль за температурно-влажностным режимом и соблюдением условий хранения продуктов.
Прокуратура района в отношении ответственного должностного лица учреждения возбудила дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
