Чебоксарский хлебозавод № 2 открыл новую линию по выпуску хлебобулочных изделий мощностью 16 тонн в сутки. Церемонию запуска посетил Глава Чувашии Олег Николаев.
Производственная линия оснащена современным оборудованием, которое позволяет автоматизировать учет сырья, исключить ошибки и потери при его загрузке и транспортировке. Благодаря этому хлебозавод сможет применять сразу несколько видов технологии производства, в результате чего появится возможность расширить линейку выпускаемых товаров.
«Запуск производственной линии стал важным этапом стратегии развития хлебозавода до 2030 года. Проект реализуется в рамках программы инвестирования и модернизации производства. В 2022 году Чебоксарский хлебозавод № 2 вошел в состав АО «Чувашхлебопродукт», стал единственным государственным предприятием хлебопекарной отрасли в республике», – отметила врио министра сельского хозяйства Чувашии Инна Волкова.
Сегодня ассортимент хлебозавода насчитывает свыше 80 наименований.
#Чувашия #МинсельхозЧувашии
