Такая намазка затмит любую колбасу: готовится за 5 минут, съедается моментально — просто, быстро и очень вкусно
Хотите удивить своих близких оригинальным и вкусным завтраком? Автор популярного кулинарного блога делится рецептом аппетитной намазки “Кёрёзёт”, которая способна преобразить даже самый обычный кусок хлеба. Секрет этого блюда – в сочетании простых ингредиентов и насыщенном вкусе.
Необходимые ингредиенты:
Творог 9% – 300 грамм
Брынза – 200 грамм
Черемша свежая – 70 грамм
Укроп свежий – 15 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Сметана – 175 грамм
Кориандр молотый – 1 чайная ложка
Горчица зерновая – 15 грамм
Перец молотый – 1/8 чайной ложки
Соль – по вкусу
Инструкция по приготовлению:
Натрите брынзу на мелкой терке для получения однородной консистенции.
В миску с тертой брынзой добавьте горчицу, кориандр, творог и тщательно перемешайте.
Добавьте сметану и снова перемешайте до однородности.
Попробуйте на вкус и добавьте соль при необходимости.
Приправьте молотым перцем и перемешайте.
Удалите жесткие стебли у черемши и мелко нарежьте листья.
Измельчите укроп ножом.
Соедините нарезанную зелень с творожно-брынзовой массой и тщательно перемешайте.
Подавайте намазку на хлебе или в качестве дополнения к свежим овощам.
