«Чувашский ланч» вновь радует зрителей простыми и вкусными рецептами
25 ноября 2025, 17:07
Чувашский ланч вновь радует зрителей простыми и вкусными рецептами
Пропустили новый выпуск на прошлой неделе, ничего страшного делимся ссылкой, где можно посмотреть программу.
В новом выпуске готовят из продукции нашего грантовика Татьяны Юркиной.
Начиналось всё просто дома, с экспериментов над простым адыгейским сыром. Потом был проект Школа фермера, где Татьяна освоила искусство изготовления сыра.
В 2021 году она получила грант "Перспектива" и стала развивать свое дело. Сегодня её сыроварня радует разнообразием сыров: сулугу, чечел, рулеты с сухофруктами, качотта в разных вариациях и много других сортов. Помимо сыра, на производстве готовят натуральные йогурты и творог.
Источник: Telegram-канал "Минсельхоз Чувашии"