Мастер-кондитер России, заведующий производством кондитерской «Планета» Юрий Сиволоб продемонстрировал высокий уровень мастерства на Международном кулинарном чемпионате «Вкусный Узбекистан». Он завоевал бронзовую медаль в номинации «Арт-класс».
Кондитер Сиволоб в своей работе «Традиции моей Родины» создал из съедобных материалов узоры чувашской вышивки, передав их красоту и изящество.
Фестиваль прошел в Ташкенте при поддержке Всемирной Ассоциации Сообществ шеф-поваров. В состав жюри вошли известные повара со всего мира и главы международных кулинарных объединений. В нем приняли участие мастера из более чем 30 стран.
Поздравляем кондитера Юрия с победой! Желаем творческого вдохновения и новых высот в кондитерском искусстве!
#Чувашия #Минэк21
