В Республике Чувашия готовят блюдо с очень необычным названием — хуран кукли

В Республике Чувашия готовят блюдо с очень необычным названием хуран кукли. Дословно это переводится как пирожки из котла.

Действительно, это небольшие пирожки, похожие на вареники. Начинка у них может быть самая разнообразная: ягоды, картошка, капуста. Однако классическими хуран кукли считаются с творогом и зелёным луком.

Как правильно приготовить это блюдо, узнаете в очередном выпуске программы Вкусы России.

Совет Федерации в Max
Все фото Парламентский фотоархив