Укроп на зиму: секреты успешного урожая

Укроп это не просто обычная зелень на наших столах, а настоящая кулинарная изюминка. Чтобы наслаждаться свежим укропом с ранней весны до поздней осени, необходимо заранее подготовиться к его выращиванию. Разберемся, как добиться богатого урожая.

Когда и где сеять укроп?

Для укропа идеальными условиями являются прохладная погода и короткий световой день. Именно поэтому, весной и осенью он радует нас своим буйным ростом. Чтобы укроп отозвался на заботу, его стоит сеять в конце осени, когда земля уже начинает остывать.

Для тех, кто имеет теплицы, процесс будет проще они смогут собирать урожай раньше. Однако даже в открытом грунте можно вырастить не менее качественный и ароматный укроп.

Технология посева укропа

• Подготовка грядки: Для начала необходимо вырыть бороздки, старайтесь, чтобы семена не соприкасались друг с другом. На дно борозд укладывается перегной, который обеспечит растениям необходимое питание. Укроп любит поесть, поэтому качественная почва гарантирует пышный и сочный урожай.
• Уход за семенами: Лучше всего не присыпать семена землей, оставив их на неровной поверхности почвы. Благодаря таянию снега и дождям семена сами погрузятся в землю. А морозы им не повредят, наоборот, только укрепят перед началом роста.

Как ухаживать за всходами?

С приходом весны, как только снег сойдет, важно накрыть плантацию пленкой. Это создаст условия для быстрого прорастания семян. Опыт показывает, что при таком подходе урожай будет обильным достаточно зелени не только для своих нужд, но и для зимних запасов.

Рекомендуется и заказывать семена укропа у проверенных интернет-магазинов. Популярностью пользуются сорта Аллигатор, Геркулес и Мамонтовый, известные своими высоким урожаем и богатым ароматом. Эти сорта растут дружно и быстро восстанавливаются после срезки.