Удивительные вафли: шесть рецептов для вкусного завтрака

20 февраля 2026, 14:13

Сладости без ущерба для фигуры это возможно! Домашние вафли могут стать идеальным дополнением к утреннему кофе. Они не только вкусные и ароматные, но и легко готовятся. Приводим шесть простых рецептов вафель, которые, несомненно, займут достойное место на вашем завтраке.

Яблочно-овсяные вафли

Время приготовления: 40 минут (на 4 порции)

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 2 стакана;
Кефир 1,5 стакана;
Яйцо 1 шт;
Мука 2 ст. ложки;
Разрыхлитель 2 ч. ложки;
Яблоки 2 шт;
Сахар 2 ст. ложки;
Растительное масло 2 ст. ложки;
Ванильный сахар 2 ч. ложки.

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и ванилью. Добавить кефир и овсяные хлопья, перемешать и оставить на 20 минут.

Очистить яблоки и натереть их на терке.

Добавить яблоки в тесто вместе с мукой и разрыхлителем.

Разогреть вафельницу, смазать маслом и выпекать вафли по 23 минуты с каждой стороны.

Сырные вафли

Время приготовления: 20 минут (на 10 штук)

Ингредиенты:

Яйца 4 шт;
Молоко 100 мл;
Растительное масло 50 мл;
Мука 200 г;
Твердый сыр 100 г;
Разрыхлитель 1 ч. ложка;
Соль по вкусу.

Приготовление:

Взбить яйца с молоком, добавить муку и масло, перемешать.

Натереть сыр и добавить в тесто.

Смазать вафельницу маслом и выпекать вафли 57 минут.

Цитрусовые вафли

Эти вафли обладают хрустящей корочкой и нежным апельсиновым ароматом. Ингредиенты:

Мука 200 г;
Сливочное масло 100 г;
Дрожжи 20 г;
Молоко 250 мл;
Сливки 10% 130 мл;
Яйцо 1 шт.;
Сахар 2 ст. ложки;
Сок и цедра 2-х апельсинов.

Приготовление:

Растворить дрожжи в теплой воде, затем добавить молоко и муку, замесить тесто.

Отдельно взбить яйца с сахаром и сливками, соединить с тестом, добавить цедру и оставить для подъема.

После расстойки выпекать вафли до золотистого цвета.

Источник: Антонов сад - дача и огород

Больше новостей на Chuvashiya-news.ru