Изысканная паста с фрикадельками и перцем в сливочном соусе

Вкусная и яркая паста с фрикадельками и сладким перцем это идеальное блюдо, которое порадует как домашних, так и гостей. Благодаря сливочному соусу с паприкой, оно станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Приготовить его просто, и всего за 25 минут вы получите насыщенное и сытное угощение.

Ингредиенты

• 400 г фрикаделек
• 250 г пасты пене
• 2 сладких перца
• 120 г плавленого сыра
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сладкой паприки
• Чесночный порошок по вкусу
• Копчёная паприка по вкусу
• Соль, свежемолотый чёрный перец

Приготовление

Шаг 1: В большой кастрюле довести до кипения подсоленную воду и отварить пасту до состояния аль денте согласно инструкции. После варки слить воду, оставив 200 мл для соуса.

Шаг 2: У сладких перцев удалить семена и плодоножку, нарезать кубиками.

Шаг 3: На сковороде с растительным маслом обжарить фрикадельки на среднем огне в течение 56 минут, периодически переворачивая. Затем добавить нарезанный перец и продолжать готовить ещё 34 минуты.

Шаг 4: В сковороду добавить плавленый сыр и половину жидкости от варки пасты, тщательно перемешать. Готовить до получения однородного соуса. Приправить всё солью, чёрным перцем, сладкой и копчёной паприкой, а также чесночным порошком.

Шаг 5: Влить в сковороду готовые макароны и перемешать. Прогревать блюдо 12 минуты, чтобы соус равномерно покрыл пасту. Если потребуется, добавить немного оставшейся жидкости.

Данное блюдо станет настоящим хитом на вашей кухне! Время приготовления 25 минут, а общее количество порций 4. Каждая порция содержит около 513 калорий, что делает её отличным выбором для сытного обеда или ужина.