Погреваемся с картофельно-луковым супом-пюре

23 февраля 2026, 09:44

Ингредиенты для уюта

Порции: 10

В глубокой кастрюле отварить лук и картофель до полной мягкости.

С помощью погружного блендера тщательно перемешать овощи прямо в кастрюле до получения однородной массы.

Добавить натертые на мелкой терке шампиньоны и тщательно перемешать.

Натереть плавленый сырок и добавить в суп, размешивая до полного растворения.

Довести суп до легкого кипения на минимальном огне.

Этот ароматный суп станет идеальным спутником холодного дня. Подавайте его с гренками или свежей зеленью, чтобы добавить немного яркости!

Источник: Еда.ру