Запеканка из творога: идеальный десерт для любого времени

Эта запеканка с творогом универсальный кулинарный шедевр, который подходит как на завтрак, так и на ужин или даже к чаю. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают это блюдо любимым у многих.

Процесс приготовления

Сначала следует взять яйца и тщательно смешать их с щепоткой соли, сахаром и ванилином. Использовать миксер необязательно; можно легко справиться и вручную. Затем добавляем молоко и творог, тщательно перемешивая.

В следующем этапе добавляем манную крупу. При желании в массу можно включить фрукты или ягоды для дополнительного вкуса. Для достижения идеальной однородности можно воспользоваться блендером это придаст запеканке пышность и нежность.

Форму для выпечки рекомендуется смазать сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылейте в подготовленную форму творожную массу. Если хотите, сверху можно смазать желтком, смешанным с ложкой молока это придаст запеканке аппетитный золотистый оттенок.

Время выпечки

При наличии свежих ягод не упустите шанс добавить их в запеканку. Поставьте форму в разогретую до 190 градусов духовку и пеките в течение 40-45 минут. По истечении времени, выньте запеканку и дайте ей остыть она немного упадет, но это нормально. Если хотите, чтобы запеканка была еще более пышной, используйте форму меньшего диаметра.

Ингредиенты:

• Яйца 3 шт.
• Творог 500 г
• Манная крупа 3 ст. л.
• Молоко 7 ст. л.
• Сахар 3 ст. л.
• Щепотка соли
• Ванилин по вкусу

Подавайте запеканку со сметаной, сгущенкой или сиропом. Получается в меру сладкой, но для тех, кто предпочитает более сладкую выпечку, количество сахара можно увеличить.