Как испечь идеальный бисквит для любого торта

Создание восхитительного бисквита задача, с которой справится каждый! Главное правило использовать ингредиенты одной температуры. После выпекания не спешите вынимать бисквит из формы; дайте ему постоять в ней около 30 минут. Затем заверните его в пищевую пленку и уберите на ночь в холодильник. Такой подход сделает бисквит не только высоким, но и невероятно влажным и мягким.

Ингредиенты:

• 5 крупных яиц
• 200 г сахара
• 160 г муки
• 70 г крахмала
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• щепотка соли
• ванилин на кончике ножа

Пошаговая инструкция:

Удачных вам бисквитов!