Крупные золотистые яблоки с освежающей кислинкой и лимонным оттенком вкуса — главная особенность осеннего сорта «Лимонное крупное». Дерево отличается высокой зимостойкостью, но требует места в саду и регулярной обрезки. Урожай собирают в сентябре, а при правильном хранении плоды остаются свежими до января.
Чем примечателен сорт
Взрослая яблоня может вырасти до 5–6 метров и сформировать широкую крону. Первых плодов обычно ждут около пяти-шести лет. Яблоки весят в среднем примерно 180 граммов, имеют ребристую форму и зеленовато-жёлтую окраску при съёме. По мере хранения кожица становится лимонно-жёлтой, а кисло-сладкий вкус — более выраженным и гармоничным.
Сорт ценят за хорошую зимостойкость и устойчивость к парше, однако в сырые сезоны дереву может потребоваться профилактическая защита. Плоды подходят для свежего употребления, выпечки, соков и домашних заготовок.
Посадка и уход
«Лимонное крупное» самобесплодно: для завязывания плодов рядом нужны яблони других сортов с совпадающими сроками цветения. В качестве соседей можно рассмотреть Антоновку обыкновенную, Осеннее полосатое или Коричное полосатое.
Из-за активного роста дереву необходимы свободное пространство и формирующая обрезка. В засушливое лето особенно важен полив во время роста завязей и налива яблок. Избыток азотных удобрений во второй половине сезона нежелателен: молодые побеги могут не успеть подготовиться к зиме. Чтобы снизить риск периодичного плодоношения, в урожайный год часть завязей удаляют.
Сбор и хранение урожая
Плоды обычно снимают в середине сентября, не дожидаясь полного созревания на ветке. Для хранения выбирают целые яблоки без повреждений и держат их в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Срок лежкости — примерно до января.
Сорт подойдёт владельцам просторных участков, которым нужны зимостойкая яблоня и крупные плоды с оригинальным вкусом. Среди особенностей, которые стоит учитывать заранее, — значительная высота дерева, позднее начало плодоношения и необходимость посадить рядом сорта-опылители.