Серов не видит оснований для резкого роста цен на гречку

1 БАРНАУЛ, 6 октября. Прогнозы о неизбежном резком подорожании гречки не учитывают ситуацию с урожаем, считает председатель комитета Алтайского краевого законодательного собрания по аграрной политике Сергей Серов. Алтайский край традиционно собирает значительную часть российской гречихи, а урожайность в этом году, по его словам, выше, чем в предыдущие два года. Дожди пока мешают массовой уборке, однако аграрии уже приступили к работам. Серов отметил, что гречиху можно убирать и после осадков: она теряет качество не так сильно, как некоторые другие культуры. Поэтому, по его мнению, поводов заранее ожидать роста цен нет. В середине сентября на форуме «Зерно Сибири» гендиректор аналитического центра «Прозерно» Владимир Петриченко также назвал необоснованными опасения по поводу нехватки гречки для внутреннего рынка. Сокращение посевных площадей, по его оценке, компенсирует более высокая урожайность. В России ожидают собрать около 880–900 тыс. тонн — этого должно хватить и для внутреннего потребления, и для экспорта. Алтайский край — крупнейший производитель гречки в России. Регион поставляет продукцию, в частности, в Госрезерв, где её проверяют на соответствие ГОСТ. В 2023 году здесь собрали 929 тыс. тонн гречихи — рекордный объём за всю историю выращивания этой культуры в крае.