Перекусить уютным чаем с ароматным печеньем — замечательный способ поднять настроение. Это рецепт печенья на сметане, выпеченного в аэрогриле, который станет вашим любимым угощением. За его простоту и нежный вкус его оценят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты для приготовления
- 260 г муки
- 100 г сливочного масла
- 120 г сметаны (20% жирности)
- 60 г сахара (по вкусу)
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ч.л. ванильного сахара
Процесс приготовления
Для начала необходимо смешать 30 граммов сахара с размягченным маслом, сметаной, мукой, ванильным сахаром и разрыхлителем. После этого тесто нужно отложить в холодильник на 15-20 минут, чтобы оно немного охладилось и стало более пластичным.
На присыпанной мукой поверхности стоит раскатать тесто и разделить его на 16 равных частей. Из каждой части сформировать небольшие колобки. На верхней части каждого колобка можно сделать несколько надрезов и обмакнуть в оставшийся сахар. Затем, аккуратно разместив печенье на дне чаши аэрогриля (примерно 5-6 штук), установить температуру на 180°C и выпекать в течение 10 минут. Готовое печенье порадует не только своим вкусом, но и удивительным ароматом!
