Слоёный овощной салат с плавленым сыром и яйцом – это восхитительное и простое блюдо, которое может стать желанным угощением как на обед, так и на семейный ужин. Простой в приготовлении, этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов, и его несложно сделать из самых доступных ингредиентов.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Для создания этого салата понадобятся:
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Зелёный лук – 1 перо
- Плавленый сыр – 90 г
- Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Пошаговая инструкция по созданию салата
1. В первую очередь, необходимо отварить картофель и морковь. Лучше всего готовить овощи в кожуре, пока они не станут мягкими. Затем их следует остудить и очистить.
2. Яйца варят вкрутую, что занимает около 10 минут после начала кипения – важно не переварить. После остывания, яиц тоже требуют очистки от скорлупы.
3. Половину отваренного картофеля натереть на плоскую тарелку. Далее, посолить и поперчить по вкусу, а также добавить немного майонеза для дополнительной сочности. Из зелёного лука нарезать половину и выложить её поверх картофеля.
4. Следующий слой – натёртое яйцо, которое стоит также смазать майонезом. Затем, нарезанный на крупной тёрке маринованный огурец укладывается поверх яйца. Не забудьте отжать лишний рассол!
5. На огурцы выкладывается тёртая морковь, которая также смазывается майонезом. Далее, повторите слой яйца с добавлением соли, перца и майонеза.
6. Сверху кладётся оставшийся натёртый картофель, оставшийся зелёный лук и немного майонеза для завершения.
7. Завершающий штрих – плавленый сыр, потёртый по бокам и сверху салата. Готовый шедевр следует убрать в холодильник на 30 минут, чтобы все ингредиенты пропитались.
Этот овощной салат с плавленым сыром и яйцами станет настоящим украшением любого стола. Его яркие цвета и аппетитный вкус не оставят равнодушными ни одного гостя!
