Взгляд на простую вещь может оказаться ключом к свежести в повседневной кухне. Выбирая маленькое место на подоконнике, можно получить ароматную зелень иippets луковицу, которая вернется после каждого среза.
Ключ к успеху — компактные сорта и подходящая почва. Для контейнеров подходят зелёный лук и батун, а также ранние сорта, которые хорошо восстанавливаются после среза. В 10-литровом горшке разместится несколько растений, достаточно глубины и воздуха между луковицами.
Как организовать пространство и грунт
Горшок должен быть глубиной 25–30 см с дренажом, можно использовать длинные ящики. Почва — лёгкая и рыхлая, специально для контейнерного выращивания; обычная земля может утяжелить корни.
Условия и уход
Луку требуется много света, примерно 6 часов прямого солнца в день, но он терпелив к лёгкой полутени. Температура держится в диапазоне +13…+24 °С, полив — по мере высыхания верхнего слоя почвы. В посушливые периоды поливы чаще, не допуская застоя воды.
Раз в 3–4 недели можно подкармливать жидким удобрением для овощей, а при входе луковиц в активный рост увеличить соотношение калия в составе удобрений.
Сбор и повторное использование
Зелень срезают по мере надобности — растение продолжает расти. Молодые жемчужные и перловые луковицы можно выкопать, когда перо начнёт полегать. Деликатно извлекают урожай и дают ему просохнуть перед употреблением.
Такой способ позволяет держать на подоконнике постоянный запас зелени и ароматной луковички, независимо от времени года.
