Каждая хозяйка знает: есть такие проверенные рецепты, которые хочется повторять снова и снова. Они словно магия — тесто поднимается, начинка не вытекает, а результат всегда радует своим вкусом. От беляшей до сладких пирожков, выпечка подобного рода не подводит. В этой подборке собраны лучшие рецепты, которые прекрасно подойдут для домашней кухни.
Вак-беляши на сметане
Приготовление этого блюда не займет много времени и порадует любителей сытной пищи.
Ингредиенты:
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (1 ч.л.)
- Сахар (0,5 ч.л.)
- Сметана (110 г)
- Мука (180-200 г)
- Разрыхлитель теста (1 ч.л.)
Начинка:
- Мясной фарш (200 г)
- Картофель (0,5-1 шт.)
- Лук (1 шт.)
- Соль и перец по вкусу
- Масло сливочное (30 г)
Калорийность: 227 кКал
Время приготовления: 60 минут
Пирожки с ежевикой
Эти сладкие пирожки отлично подойдут ко чаю и порадуют всех сладкоежек.
Ингредиенты:
- Мука (500-550 г)
- Молоко (200 мл)
- Сливочное масло (70 г)
- Дрожжи (20 г)
- Яйцо (2 шт.)
- Сахар (5 ст.л.)
- Соль (0,5 ч.л.)
Начинка:
- Ежевика (200 г)
- Сахар по вкусу
- Крахмал (1 ст.л.)
Калорийность: 264 кКал
Время приготовления: 120 минут
Сладкие десерты и закуски
Кроме вышеперечисленных блюд на десерт могут подойти бантики и сардельки в тесте.
Бантики: легкий рецепт из слоеного теста всего на 30 минут.
Состав:
- Слоеное тесто (200 г)
- Яйцо (0,5 шт.)
- Сахар (2 ст.л.)
Калорийность: 360 кКал
Сардельки в тесте: готовятся всего за 35 минут и порадуют неожиданным вкусом.
Ингредиенты:
- Сардельки (3 шт.)
- Слоеное тесто (300 г)
- Яйцо (0,5 шт.)
- Кунжут (1 ст.л.)
Калорийность: 299 кКал
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом!
