Согревающий ужин: говядина с картофелем в рукаве

31 января 2026, 03:09

Сибирская погода вновь принесла прохладные дни, и это отличное время для того, чтобы порадовать себя домашним, сытным блюдом. Побалуйте себя и близких ароматной говядиной с картофелем, которая наполнит дом уютом и теплом.

Ингредиенты для вашего шедевра

  • 1,5 кг говядины;
  • 1 кг картофеля;
  • 2,5 ч. ложки соли;
  • 3 ч. ложки мясных приправ;
  • 1 ст. ложка горчичного масла.

Этапы приготовления

  • Нарезать мясо и картофель на кусочки.
  • Смешать их с приправами, посолить и добавить растительное масло. Тщательно перемешать.
  • Упаковать смесь в рукав для запекания, скрепив его краешки с обеих сторон.
  • Выложить картофель на дно, сверху разместить куски мяса. Закрыть рукав, сделав в нем несколько проколов шпажкой для выхода пара.
  • Запекать в духовке при температуре 180C на протяжении 80 минут, выбрав режим верхнего и нижнего обогрева.
  • После готовности подать на стол, полив блюдо ароматным бульоном, образовавшимся в процессе приготовления.
  • Дополнительные акценты

    Чтобы сделать ужин еще более аппетитным, можно дополнить его запеченными перцами, свежим редисом, огурцами и ароматным укропом. Такой набор создаст незабываемое сочетание вкусов и текстур.

    Наслаждайтесь прекрасным ужином в кругу семьи и друзей!

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Chuvashiya-news.ru