Сочную и сладкую хурму определите еще в магазине: смотреть нужно вовсе не на цвет
31 января 2026, 03:40
В сезон в магазинах встречается множество сортов хурмы. Однако определить по внешнему виду, созрели ли плоды, могут далеко не все.
Врач-диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом Городовой раскрыла два способа, которые помогут вычислить по-настоящему созревшие фрукты еще в супермаркете. При этом опираться нужно вовсе не на цвет, а на плотность и состояние плодоножки у товара.
Если веточка-плодоножка уже сухая, то это уже созревшая хурма. Можно немного надавить на нее: фрукт должен быть чуть мягким, но при этом упругим. Стенка должна слегка прогибаться и возвращаться обратно, объяснила эксперт.
Источник: Городовой