Завтрак на любой вкус: чиа-пудинг, вафли и омлет

31 января 2026, 15:27

Завтрак это не просто первый прием пищи, это заряд энергии на весь день, который помогает запустить обмен веществ и насытить организм важными витаминами и питательными веществами. Каждый выбирает свой идеальный завтрак в зависимости от предпочтений, и для вдохновения представлены три непревзойденных рецепта.

Чиа-пудинг

Ингредиенты:

  • 500 мл молока (соевого, овсяного или рисового)
  • 3 ст. ложки семян чиа
  • 30 г свежих ягод
  • 1 банан
  • 10 г миндальных хлопьев

Приготовление:

  • Замочить семена чиа в молоке минимум на 1 час, а лучше оставить на ночь в холодильнике.
  • Нарезать банан.
  • Выложить готовый пудинг в креманку и украсить ягодами, бананом и миндальными хлопьями.
  • Для яркости можно добавить немного фруктового джема на дно креманки.

    Венские вафли

    Ингредиенты:

    • 300 г муки
    • 200 мл молока
    • 120 г сахара
    • 15 г ванильного сахара
    • 150 г сливочного масла
    • 2 ч. ложки разрыхлителя теста

    Приготовление:

  • Перетереть мягкое масло с сахаром.
  • Добавить яйца и молоко, тщательно взбить.
  • Постепенно добавлять муку и разрыхлитель, перемешивая до однородной массы.
  • Разогреть электровафельницу и наливать 2-3 ст. ложки теста в формы.
  • Выпекать около 5 минут до готовности.
  • Эти вафли отлично сочетаются с фруктами, шоколадом или мороженым.

    Воздушный омлет

    Ингредиенты:

    • 4 яйца
    • 2 ст. ложки молока
    • 1 ч. ложка оливкового масла
    • Соль и черный молотый перец по вкусу

    Приготовление:

  • Отделить белки от желтков.
  • Смешать желтки с молоком и перцем, взбить.
  • В другой миске взбить белки с солью до пышной пены.
  • Смазать сковороду маслом, вылить желтковую массу и готовить 1 минуту.
  • Сверху аккуратно выложить белки и накрыть крышкой, готовить на минимальном огне 7-10 минут.
  • Готовый омлет складывается пополам и подается с зеленью и соусом.

    К любому завтраку идеально подойдут мясная или сырная тарелка, а также свежие фрукты.

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Chuvashiya-news.ru