Этот рецепт позволит превратить сыр фета в настоящую кулинарную изюминку. Он отлично подходит как для ужина, так и для закуски на праздничном столе. Подготавливайте ингредиенты и следуйте простым шагам.
Необходимые продукты
- 200 г сыра фета
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. мёда
- 2 ст. л. грецких орехов
- 1/4 ч. л. сушёного орегано
- Чёрный перец по вкусу
Этапы приготовления
Выбор правильного сыра: предпочтение стоит отдать натуральному фета без растительных жиров. Если не удаётся найти его, хорошей альтернативой станет брынза просто промойте её, чтобы убрать лишнюю соль.После этого сыр нужно аккуратно разделить на две равные части и разместить каждую на кусочке пекарской бумаги.Приготовьте начинку: грецкие орехи измельчить и смешать с мёдом, половиной оливкового масла, сушёным орегано и черным перцем до получения однородной консистенции.Нанесите приготовленную смесь на каждую часть сыра, соберите бумагу в форме конверта и запекайте в предварительно разогретой до 180C духовке около 10 минут, пока сыр не начнет слегка плавиться.Как только сыр будет готов, подавайте его, оставив в бумаге или аккуратно положив на тарелку, сбрызнув оставшимся оливковым маслом.Это блюдо идеально дополнит салат, оливки, а также свежие или консервированные овощи.Наслаждайтесь этим простым и восхитительным угощением!