Картошка фри — это не только детская радость, но и эффективная закуска для уютных вечеров за просмотром любимых сериалов. Вместо того чтобы погружать картошку в огромную кастрюлю с маслом, можно использовать более здоровый и экономичный способ приготовления.
Необходимые ингредиенты
- Картофель – 300 грамм;
- Растительное масло – 10 мл;
- Паприка – 1/3 чайной ложки;
- Соль – 1/4 чайной ложки (или по вкусу);
- Сушеный чеснок – 1/4 чайной ложки;
- Черный перец – по вкусу.
Приготовление шаг за шагом
1. Первым делом, картошку необходимо очистить и нарезать на брусочки одинаковой толщины.
2. Затем переложить нарезанные брусочки в миску, залить водой и тщательно промыть, меняя воду 2-3 раза.
3. Чтобы обеспечить хрустящую текстуру, каждую картофельную палочку нужно обсушить бумажными полотенцами.
4. Далее переложить картофель в полиэтиленовый пакет, добавить специи и немного масла. Пакет станет хорошей заменой миски, так как его не придется мыть — просто выбросьте после использования.
5. Выложить картофельные брусочки на тарелку для микроволновки в один слой. Смазывать тарелку не нужно!
6. Время приготовления зависит от типа и мощности вашей микроволновки. При мощности 800 Вт картошка будет готова за 5-7 минут.
Получившаяся картошка фри легко отстает от тарелки и обладает отменным вкусом. Хотя это и не совсем классическая версия, она прекрасно подходит как закуска к различным соусам или гарнирует множество основных блюд.
Запустите кулинарные эксперименты с радостью!
Приятного аппетита!
