Зимний посев зелени — это превосходная возможность порадовать себя свежими herbs уже с приходом весны. Однако у этого процесса есть свои нюансы. Подзимние посевы требуют точного соблюдения сроков и умения работать с землёй, иначе вместо нежной зелени в вашем салате вы рискуете получить лишь печальное зрелище в морозный ноябрь.
Температура почвы: главный фактор
При подзимнем посеве главное — не дать семенам прорасти до того, как температура упадёт. Итак, необходимо следить не за календарем, а за термометром, измеряя температуру почвы на глубине около 5 см.
Идеальные условия: температура около +1...+2 °C. Если она выше (+4...+5 °C), стоит подождать с посевом.
Какие культуры сеять под зиму?
Ключом к успешному зимнему посеву являются холодостойкие культуры с прочной оболочкой семян. Вот список рекомендуемых культур:
- укроп (особенно позже посевные сорта),
- петрушка (как корневая, так и листовая),
- кинза (кориандр),
- шпинат,
- руккола,
- кресс-салат.
Эти растения хорошо переносят зимние условия и являются хорошими компаньонами для весенних всходов.
Мульча: когда и где применять?
Важно помнить: грядки для зимнего посева не следует мульчировать. Почему? Мульча сохраняет тепло, и семена могут начать прорастать раньше времени, что недопустимо.
Правильный порядок действий:
- Сеять следует в сухую, остывшую землю;
- Бороздки закрывают подготовленным сухим грунтом;
- Ничем не накрывают.
Что касается остальных грядок, здесь мульча станет вашим лучшим другом. В условиях, где зимние осадки редки, голая земля страдает от морозов и ветра. Мульча:
- сохраняет влагу;
- защищает от промерзания;
- поддерживает структуру почвы;
- способствует образованию гумуса.
Какой материал использовать? Вариантов множество — от соломы и сена до опавших листьев и компоста. Толщина слоя должна составлять 10-20 см.
Ошибка подзимнего посева — как избежать?
Ошибки на этом этапе распространены, поэтому важно следить за температурой почвы и учитывать все детали, чтобы весной наслаждаться полноценным урожаём, сообщает канал.
