Ресторан L?wo встречает Егора Калинина — нового шеф-повара с амбициозными идеями

Ресторан L?wo встречает Егора Калинина — нового шеф-повара с амбициозными идеями

Ресторан L?wo рад объявить о присоединении Егора Калинина к своей команде в качестве нового шеф-повара. С его приходом гастрономическая концепция заведения преображается, обретая яркие новые оттенки.

Кулинарная философия L?wo гармонично сочетает в себе элементы греческой традиции с вдохновением из восточной и малой азиатской кухонь, создавая уникальное прочтение восточного Средиземноморья.

Обновленное меню

Новое меню уже доступно, и команда L?wo с гордостью представляет несколько блюд, которые ярко демонстрируют кулинарное видение шефа:

  • Ассорти дипов — превосходное начало, где разнообразие текстур и вкусов можно ощутить в каждой ложке.
  • Салат с лососем и цитрусами — освежающая яркость, в которой цитрусовые акценты подчеркивают гурманский вкус рыбы.
  • Севиче из сибаса с оливковым соусом — это нежное блюдо, окруженное насыщенным оливковым акцентом, обещает удивительные ощущения.
  • Хрустящий осьминог с фетой — знаковое блюдо, в котором сочетание правильного жира придает нежность, а фета добавляет солоноватую свежесть.

Новые впечатления для гостей

Совместно с новым меню ресторан также обновляет свои предложения, включая поздние завтраки, разнообразие сезонных напитков и открытие новой веранды, где можно насладиться атмосферой весны.

Не упустите шанс посетить L?wo по адресу: Большая Никитская ул., д. 15, стр. 1. Для более подробной информации можно позвонить по телефону: +7 (495) 105-70-07.

Источник: VOGUE-religion

Лента новостей