Котлеты с овощами в мультиварке: идеальный выбор для обеда или ужина

9 октября 2025, 12:11

Появление мультиварок сделало кухонные приключения еще более увлекательными. Один из самых простых и вкусных рецептов – это котлеты с овощами, которые порадуют всю семью. Готовятся они быстро и легко, а результат превзойдет все ожидания, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Идеальный набор ингредиентов

Чтобы приготовить вкусные котлеты, понадобятся:

100 г болгарского перца
100 г моркови
100 г лука
250 г кабачка
400 г мясного фарша
40 г овсяных хлопьев
1 ч.л. соли
1/3 ч.л. смеси перцев
160 мл воды
2 ст.л. подсолнечного масла

Пошаговое приготовление

Приготовление котлет не займет много времени, если следовать простой инструкции:

Сначала нужно смешать мясной фарш с овсяными хлопьями, добавив соль и специи. Затем тщательно перемешать и отбить фарш несколько раз для достижения однородной консистенции.

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и установить режим «Жарка». В течение 5 минут обжаривать нарезанные лук, морковь и перец до золотистого состояния.

Добавить нарезанный кабачок и оставшуюся воду. Перемешать овощи и отключить режим «Жарка». Из подготовленного фарша сформировать котлеты и уложить их поверх овощей.

Выбрать режим «Тушение» и готовить от 40 до 60 минут, в зависимости от модели мультиварки.

Готовые котлеты с овощами порадуют не только насыщенным вкусом, но и полнотой витаминов, что делает их отличным вариантом для полноценного обеда или ужина. Подавайте их с любимым соусом или гарниром для создания вкусного и полезного блюда.

Источник: Мультиварка простые рецепты!