Удивительное сочетание: блинчики с копчёной рыбой
Блинчики с копчёной рыбой становятся настоящей находкой для гурманов, ведь их аромат, насыщенный вкус и стильная подача впечатляют. Это сочетание сложно не попробовать: пикантность рыбы в гармонии с мягкостью теста делает блюдо идеальным не только для повседневного стола, но и для особых случаев.
Рецепт блинов с необычной начинкой
Для их приготовления потребуется копчёная рыба без костей, а также варёные яйца, которые должны быть тщательно отварены вкрутую. Оригинальности добавит творожный сыр и свежая зелень.
Инструкция по приготовлению:
При подаче блинчики могут выглядеть как завёрнутые конвертики, а могут быть нарезаны под углом, что добавит им ещё больше изящества.
Ознакомьтесь с полным рецептом и фотографиями на сайте:
iamcook.ru - Блины с копчёной рыбой рецепт с фото
Необходимые ингредиенты
Для блинчиков:
- Молоко 200 мл
- Вода 200 мл
- Мука 130-150 г
- Яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Масло для жарки
Для начинки:
- Копчёная рыба 200 г
- Творожный сыр 150 г
- Яйца 2 шт.
- Зелень 15-20 г
Приятного аппетита!