Удивительные вафли: шесть рецептов для вкусного завтрака

Удивительные вафли: шесть рецептов для вкусного завтрака

Сладости без ущерба для фигуры – это возможно! Домашние вафли могут стать идеальным дополнением к утреннему кофе. Они не только вкусные и ароматные, но и легко готовятся. Приводим шесть простых рецептов вафель, которые, несомненно, займут достойное место на вашем завтраке.

Яблочно-овсяные вафли

Время приготовления: 40 минут (на 4 порции)

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 2 стакана;
  • Кефир — 1,5 стакана;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Разрыхлитель — 2 ч. ложки;
  • Яблоки — 2 шт;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Ванильный сахар — 2 ч. ложки.

Приготовление:

  • Взбить яйцо с сахаром и ванилью. Добавить кефир и овсяные хлопья, перемешать и оставить на 20 минут.
  • Очистить яблоки и натереть их на терке.
  • Добавить яблоки в тесто вместе с мукой и разрыхлителем.
  • Разогреть вафельницу, смазать маслом и выпекать вафли по 2–3 минуты с каждой стороны.
  • Сырные вафли

    Время приготовления: 20 минут (на 10 штук)

    Ингредиенты:

    • Яйца — 4 шт;
    • Молоко — 100 мл;
    • Растительное масло — 50 мл;
    • Мука — 200 г;
    • Твердый сыр — 100 г;
    • Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
    • Соль — по вкусу.

    Приготовление:

  • Взбить яйца с молоком, добавить муку и масло, перемешать.
  • Натереть сыр и добавить в тесто.
  • Смазать вафельницу маслом и выпекать вафли 5–7 минут.
  • Цитрусовые вафли

    Эти вафли обладают хрустящей корочкой и нежным апельсиновым ароматом. Ингредиенты:

    • Мука — 200 г;
    • Сливочное масло — 100 г;
    • Дрожжи — 20 г;
    • Молоко — 250 мл;
    • Сливки 10% — 130 мл;
    • Яйцо — 1 шт.;
    • Сахар — 2 ст. ложки;
    • Сок и цедра 2-х апельсинов.

    Приготовление:

  • Растворить дрожжи в теплой воде, затем добавить молоко и муку, замесить тесто.
  • Отдельно взбить яйца с сахаром и сливками, соединить с тестом, добавить цедру и оставить для подъема.
  • После расстойки выпекать вафли до золотистого цвета.
  • Источник: Антонов сад - дача и огород

    Лента новостей