Эта закуска, которая стала неизменным атрибутом праздничного стола, легко завоевывает внимание благодаря своему богатому вкусу и простоте приготовления. Творожные шарики с орехами идеально сочетаются с легкими виноградными винами, добавляя нотки уюта и веселья к зимним праздникам, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Творог 9% — 200 г
- Крупный виноград без косточек — около 18 штук
- Миндаль (либо любые другие орехи) — 50 г
- Соль — по вкусу
Метод приготовления
Первым делом нужно подготовить орехи: мелко порубите их, обжарьте на сухой сковороде до легкой золотистости и слегка посолите. Миндаль превосходно подойдет, но возможно также использование грецких орехов или фундука — выбор за вами!
Теперь начинаем формировать шарики: возьмите ложку творога и сделайте небольшой круглый шарик. В центре каждого из них создайте углубление и аккуратно положите виноградинку.
Обваляйте получившиеся шарики в наслаждении орехов с солью, затем добавьте сверху половинку красной виноградинки для эстетического завершения. Разложите закуску на сервировочную тарелку — легкая и вкусная закуска готова к подаче!
Приятного аппетита и отличных праздников!
