С наступлением холодов желание утолить жажду не всегда сводится к горячему шоколаду или глинтвейну. По мере снижения температуры организму требуется больше энергии для поддержания внутреннего тепла, что часто приводит к стремлению к сладостям и жирным угощениям. Однако есть отличные альтернативы — вкусные и полезные напитки, которые не только согреют, но и поддержат иммунитет в осенний период, пишет Дзен-канал "Анна Колесник | Нутрициолог | ЗОЖ".
Польза «умных» напитков осенью
Правильно подобранные напитки помогут в поддержании водного баланса, насыщении организма витаминами и антиоксидантами, а также снизят калорийность рациона. Исследования показывают, что тёплые безалкогольные напитки с пряностями не только поднимают настроение, но и создают ощущение тепла.
Рецепты согревающих напитков
- Пряный чай с корицей и имбирём: основа — зеленый или травяной чай, добавьте палочку корицы, небольшой кусок свежего имбиря и немного лимона. Всего 5–10 калорий на чашку! Имбирь улучшает кровообращение, а корица помогает регулировать уровень сахара в крови.
- Тёплый ягодный смузи: используйте замороженные ягоды, залитые горячей водой или тёплым растительным молоком. При желании можно добавить чайную ложку меда. Калорийность около 70–90 ккал, богат антиоксидантами и витамином С, полезным для иммунитета.
- Золотое молоко (куркума-латте): основа — тёплое молоко или растительный напиток, к которому добавляют щепотку куркумы и немного черного перца для усиления усвоения. Калорийность 70–100 ккал.
- Суп-пюре «напиток»: например, смесь тыквы и моркови с теплым овощным бульоном, пробитая блендером. Это не совсем классический напиток, но с калорийностью 60–80 ккал на порцию он обеспечит чувство сытости и насытит клетчаткой.
Как наслаждаться вкусом без лишних калорий
Несмотря на все преимущества, важно понимать, как не превратить полезные напитки в настоящие «калорийные бомбы». Избегайте добавления большого количества сахара, меда или сиропов. Также стоит следить за количеством сливок и жирного молока. Используйте вместо подсластителей специи и ягоды, а небольшие порции, но с частой регулярностью, помогут контролировать калорийность вместо перегрузки.
Осень — это прекрасное время, чтобы насладиться теплыми и полезными напитками, не утяжеляя свой рацион. Какие согревающие напитки предпочитаете вы? Делитесь рецепты в комментариях, обсуждая новинки и советы!
