Время сбора свежей мяты и мелиссы – это не только прекрасная возможность добавить в рацион зелёные компоненты, но и шанс заготовить удивительно вкусный сироп на зиму. Это лакомство идеально подходит для пропитки коржей, поливки оладий, блинов и даже мороженого. А ароматный мятный налив идеально дополняет чашку чая, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Составляющие для создания сиропа
- Свежая мята – 300 г
- Свежая мелисса – 300 г
- Один крупный лимон
- Сахар – 1,7 кг
- Вода – 1 литр
Пошаговое руководство по приготовлению
Этот процесс можно разбить на несколько простых шагов, которые помогут получить отличный результат.
Итоговый сироп будет по консистенции напоминать жидкий мед. При необходимости, его можно уварить до более густого состояния. Перелить в подготовленные стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Таким образом, ароматный мятный сироп с лимоном будет напоминать о летнем настроении даже зимой.
