С приближением праздников и желанием порадовать родных изысканным ужином, салаты становятся универсальным вариантом для застолья. Пошаговые рецепты с простыми ингредиентами формируют впечатляющее угощение, достойное любого стола. В этой подборке представлены шесть салатов, которые легко приготовить, и которые всегда радуют своим вкусом — от мясных до овощных, пишет канал "gromovguru".
Салат с говядиной и черносливом
Ингредиенты:
- Говядина (или телятина) — 400 г
- Чернослив — 120–150 г
- Яйца — 5 шт.
- Твёрдый сыр — 120–150 г
- Грецкие орехи — 80–100 г
- Лук — 1 небольшая головка
- Майонез, соль, перец — по вкусу
Приготовление: Говядину отварить до мягкости, остудить и нарезать. Чернослив замочить и нарезать мелко. Яйца отварить, белки натереть, желтки разбить на мелкие кусочки. Все ингредиенты укладываются слоями, при этом каждый слой смазывается майонезом. Убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
Салат с печенью трески и свежим огурцом
Ингредиенты:
- Печень трески — 1 банка
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Зелёный лук — небольшой пучок
- Майонез — 1–2 ст. л.
- Соль, перец, лимонный сок — по вкусу
Приготовление: Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками, яйца также отварить и нарезать. Огурец нарезать, зелёный лук мелко порубить. Печень размять, соединить с остальными ингредиентами, добавить заправку и оставить настояться.
Другие интересные салаты
Среди остальных рецептов выделяются:
- Куриный салат с гранатом
- Салат с кальмарами и рисом
- Салат с копчёной курицей и ананасами
- Салат с ветчиной и пекинской капустой
Каждый из этих салатов можно легко адаптировать под собственные вкусы и предпочтения. После того как все ингредиенты будут собраны, важно дать салатам настояться: так их вкус станет более смешанным и ароматным. А вот некоторые полезные советы помогут избежать типичных ошибок на кухне.
Перед приготовлением важно убедиться, что все продукты охлаждены, а также следить за размером нарезки, чтобы салат выглядел аккуратно. Салаты прекрасно подойдут как для праздников, так и для обычного семейного вечера, и подчеркнут любое застолье.
