Невероятные хрустящие куриные крылья без костей: новый взгляд на закуску

Невероятные хрустящие куриные крылья без костей: новый взгляд на закуску

Куриные крылья, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов! Эта закуска отличается не только простотой в приготовлении, но и необычным исполнением – без костей. Идеально подходит для вечеринки, просмотра любимого фильма или просто для того, чтобы насладиться чем-то вкусным.

Ингредиенты для хрустящих крыльев

  • Куриные крылышки
  • Мука
  • Ваши любимые приправы и специи
  • Соль и перец
  • Соус терияки
  • Растительное масло
  • Зеленый лук

Этапы приготовления

Приготовление включает интересный процесс, который гарантирует хрустящую корочку и насыщенный вкус:

  • Сначала отрезать большую фалангу у крылышек и аккуратно сделать надрезы, отделяя кости от мяса.
  • Смешать специи с мукой и обвалять кусочки мяса в этой смеси.
  • Обмакнуть обваленные кусочки в холодную воду и вновь обвалять в муке для дополнительного хруста.
  • Разогреть обильное количество растительного масла и обжаривать мясо до золотистой корочки.
  • Выложить готовые крылышки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Перед подачей полить соусом терияки и посыпать свежим зеленым луком.
  • Эти куриные крылья без костей – это не просто закуска, а настоящий кулинарный эксперимент, который несомненно удивит ваших гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей