Горячие бутерброды с сыром – это отличное решение для завтрака, которое не только разнообразит ваше меню, но и порадует домашних. Они удивительно вкусны, ароматны и имеют аппетитную хрустящую корочку. Такие бутерброды идеально подходят в качестве перекуса, а также отлично дополняют обеденные супы. Быстрые в приготовлении, эти горячие угощения просто исчезают с тарелки, едва дождавшись, когда немного остынут.
необходимые ингредиенты
- батон или хлеб – 11 ломтиков
- яйца – 2 шт.
- майонез или сметана – 1-2 ст. л.
- лук – 1 небольшая луковица (по желанию, зеленый лук)
- сыр – 100 г (голландский или по вкусу)
- сухие итальянские травы – 1 ч. л.
- молотая сладкая паприка – 1 ч. л.
- черный молотый перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
пошаговая инструкция по приготовлению
1. В глубокой миске разбить яйца, добавить 1-2 ст. л. майонеза или сметаны и немного соли. Взбить венчиком до однородного состояния.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, подойдет небольшая луковица, или альтернативно можно использовать зеленый лук. Сыр натереть на крупной терке.
3. Соеденить лук и тертый сыр в миске с яичной смесью. Добавить итальянские травы, сладкую паприку и черный перец. Хорошо перемешать — начинка готова.
4. На сковороде разогреть растительное масло. На ломтики батона выложить начинку и аккуратно положить на сковороду начинкой вниз. Обжаривать по 2-3 минуты до золотистой корочки.
5. Готовые бутерброды убрать со сковороды и сразу же начать жарить следующую партию. Из указанных ингредиентов получится около 11 бутербродов.
Горячие бутерброды отлично подходят как к чаю, так и к супу, и всегда радуют своим вкусом и простотой в приготовлении. Не упустите возможность порадовать своих близких этим невероятным угощением!
