Этот рецепт позволит превратить сыр фета в настоящую кулинарную изюминку. Он отлично подходит как для ужина, так и для закуски на праздничном столе. Подготавливайте ингредиенты и следуйте простым шагам.
Необходимые продукты
- 200 г сыра фета
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. мёда
- 2 ст. л. грецких орехов
- 1/4 ч. л. сушёного орегано
- Чёрный перец по вкусу
Этапы приготовления
Выбор правильного сыра: предпочтение стоит отдать натуральному фета без растительных жиров. Если не удаётся найти его, хорошей альтернативой станет брынза — просто промойте её, чтобы убрать лишнюю соль.После этого сыр нужно аккуратно разделить на две равные части и разместить каждую на кусочке пекарской бумаги.Приготовьте начинку: грецкие орехи измельчить и смешать с мёдом, половиной оливкового масла, сушёным орегано и черным перцем до получения однородной консистенции.Нанесите приготовленную смесь на каждую часть сыра, соберите бумагу в форме конверта и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10 минут, пока сыр не начнет слегка плавиться.Как только сыр будет готов, подавайте его, оставив в бумаге или аккуратно положив на тарелку, сбрызнув оставшимся оливковым маслом.Это блюдо идеально дополнит салат, оливки, а также свежие или консервированные овощи.Наслаждайтесь этим простым и восхитительным угощением!
