Кулинарные деликатесы: суп «Малатан» из Китая
Суп Малатан это уникальное блюдо, завоевавшее сердца любителей азиатской кухни. Продаётся по цене 420 рублей за упаковку 387 грамм. Несмотря на кажущуюся высокую стоимость, его привлекательность заключается в специальном наборе ингредиентов. Увы, информация о производителе осталась загадкой, так как иероглифы не поддавались расшифровке. На упаковке отсутствует информация на русском языке, что добавило своеобразного колорита.
Упаковка и содержание
Пачка супа внушительных размеров и достаточно плотная. Во время транспортировки лапша осталась целой, что является хорошим знаком. Интересно, что некоторые элементы комплектации были взяты из описания магазина. Состав супа действительно впечатляет: в нём немало пакетиков с различными добавками от овощей до приправ.
Свойства лапши и овощей
Лапша в этом супе напоминает спагетти, а не сублимированную продукцию, что является приятным бонусом. У неё качественная textura. Интересно, что разные цвета лапши, такие как зелёный и желтый, могут быть связаны с использованием трав и карри, но на вкус они не сильно различаются. При подготовке к приготовлению, исследовав пакет с овощами, было замечено наличие картошки, корня лотоса и, возможно, другой травы.
Приготовление супа
Процесс готовки требует определенной внимательности. В одном из экспериментов было добавлено кунжутное масло, что привело к неожиданным последствиям бульон получился слишком густым. Но сам суп, с его вкусной и упругой лапшой, оправдал ожидания. Овощи добавляют разнообразие, хотя некоторые из них, например картошка, могут быть недостаточно приготовленными.
Бульон оказался насыщенным и острым. Первоначально бальзамический уксус не добавлялся, но для смягчения остроты его всё же включили, что сделало вкус более гармоничным. Отсутствие кунжутного масла рассматривается как мелкая шутка о слежении за фигурой, тем не менее, итог оказался впечатляющим: сытное и вкусное блюдо с высокой калорийностью.
Таким образом, суп Малатан получил положительную оценку. Для всех, кто не боится остроты, это блюдо станет настоящим украшением обеда. Также стоит заметить, что для тех, кто предпочитает менее острые варианты, существуют аналогичные упаковки без перца, что делает этот суп доступным для более широкой аудитории, пишет канал "Итак, варим, вялим и пробуем!".