Необычные сырно-чесночные палочки для любого случая
Оживите свое меню с этими ароматными сырно-чесночными палочками! Это отличная закуска или дополнение к основному блюду, которую легко приготовить на любой праздник или встречу с друзьями.
Ингредиенты для палочек
2 стакана муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1/2 ч. л. разрыхлителя
3/4 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
180 г пива комнатной температуры
2 ст. л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
50 г тертого сыра
120 г моцареллы
Процесс приготовления
Замесить тесто: В глубокой миске смешать муку, дрожжи, разрыхлитель, соль, растительное масло и пиво. Тщательно перемешать, накрыть и оставить на час, чтобы тесто поднялось.
Разогреть духовку: Установить температуру на 230 градусов Цельсия.
Формирование основы: На противень с бумагой для выпечки выложить тесто и растянуть его в круг диаметром около 30 см. Растягивание выполнять постепенно, каждые 5 минут, пока не будет достигнута нужная форма.
Приготовление масляной смеси: Смешать размягченное сливочное масло с давленым чесноком и тщательно размять вилкой. Нанести получившуюся смесь на тесто, сверху равномерно распределить сыры.
Выпекание: Переложить основу с начинкой на горячий противень или камень для пиццы. Выпекать 9-10 минут до появления золотистой корочки, пока сыр не расплавится.
Подача: Дать палочкам немного остыть, затем нарезать их на порционные части.
Наслаждайтесь этими невероятными сырно-чесночными палочками как в горячем, так и в холодном виде. Они станут настоящим хитом на вашем столе!
