Сорт томата Французский гроздевой, хоть и носит французское название, на самом деле был разработан сибирскими селекционерами. Этот детерминантный сорт отлично подходит для консервирования благодаря своей высокой урожайности и надежности при транспортировке. Плоды формируются в удобные гроздья и отличаются хорошей механической устойчивостью.
Происхождение и регионы выращивания
Несмотря на свое название, томат Французский гроздевой не имеет связи с Францией. Сорт был создан в компании "Сибирский сад" и пока не включен в официальный реестр сельскохозяйственных культур России. Он отличается высокой устойчивостью к низким температурам и способен переносить кратковременные заморозки, что делает его идеальным для северных регионов.
Районирование:
- Оптимален для умеренного климата.
- В северных районах лучший вариант – тепличное выращивание.
- На юге сажать можно с начала весны, в Подмосковье – после окончания заморозков.
Описание и характеристики растения
Французский гроздевой – компактный детерминантный сорт, высота которого в открытом грунте достигает 100 см, а в теплицах – 200 см. Растение обладает сильными стеблями и тёмно-зелеными листьями, напоминающими картофельные.
Характерные черты:
- Компактный куст с ограниченным ростом.
- Простые соцветия с большим количеством плодов (от 10 до 15 на кисти).
- Сладкий, но не слишком насыщенный вкус, оцененный в 4 балла из 5.
Плоды: Вкусовые качества и назначение
Томаты имеют продолговатую форму и насыщенный красный цвет. Средний вес плодов колеблется от 85 до 110 г. Гроздья формируются по 4-6 кистей, каждая из которых содержит множество томатов, что позволяет легко собирать урожай.
Применение:
- Идеальны для консервирования: не трескаются при термообработке и сохраняют яркий цвет.
- Удачны в свежих салатах, но некоторые отмечают жестковатую кожицу.
- Мякоть хорошо подходит для изготовления пасты и сока.
Французский гроздевой томат – это не только вкусный, но и универсальный сорт, что делает его отличным выбором для любой дачи.
