Цмин, известный также как бессмертник, сухоцвет и «кошачьи лапки», ценят за яркие цветы, которые сохраняют форму после высушивания. С этим растением связаны легенды о вечной жизни и спрятанных сокровищах, а в быту его используют для сухих композиций, приготовления чая и получения жёлтого красителя. У цмина много народных названий: сушеница, овечьи лапки, мороз-трава, златоцвет песчаный, соломенный цвет, нечуй-ветер и ястребинка. Название «кошачьи лапки» связывают с пушистым видом соцветий. В поверьях цмин встречается в историях о поиске кладов. Согласно одной из легенд, в ночь на Ивана Купалу, с 6 на 7 июля, следовало собрать нечуй-ветер, цветущий папоротник, водосбор и разрыв-траву, а затем копать землю там, где путнику покажется волшебное сияние. В другой версии клад мог найти только слепорождённый, причём цмин ему полагалось собирать ртом. Цветок также связывали с бессмертием. По одной легенде, в него могла вселиться душа умершего, чтобы говорить с живыми. В античных преданиях масло бессмертника якобы вернуло молодость Одиссею, а в индийских легендах растение стало символом вечной жизни. На практике высушенные соцветия используют в букетах и декоративных композициях: они хорошо сохраняют форму. В народной медицине цмин применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также как желчегонное средство; самолечение может быть опасно. Из растения заваривают горьковатый чай, получают насыщенно-жёлтый краситель и делают средства для отпугивания моли. В высушенном виде цмин сохраняет свойства до трёх лет.
