Дверца холодильника – это то место, где многие из нас хранят самые разные продукты, но не все знают, что это не всегда правильный выбор. Из-за постоянных температурных колебаний, возникших при открытии и закрытии устройства, некоторые продукты могут быстро испортиться, если их разместить именно здесь.
Что лучше вынести на полки
Готовы ли вы отдать свои любимые продукты на растерзание неправильному хранению? Опасаясь потерь, стоит избегать хранения:
- Яиц. Несмотря на распространённую практику размещать их в специальных контейнерах на дверце, яйца лучше всего хранить на средней полке холодильника, где они находятся в более стабильной температуре.
- Молочных продуктов. Молоко и кефир часто ставят на дверцу для удобства. Однако, чтобы они дольше оставались свежими, лучше положить их ближе к морозильной камере.
- Фруктов. Лимоны, яблоки и другие кары и цитрусовые вполне могут храниться в холодильнике, но предпочтительно разместить их на отдельной полке.
Продукты, которые хорошо себя чувствуют на дверце
Несмотря на перечисленные ошибки, есть и те продукты, которым не страшны колебания температуры у дверцы холодильника:
- Соусы. Кetchup, майонез и остальные соусы прекрасно сохраняются на дверце.
- Уксус. Данный продукт не боится перепадов температуры и может спокойно находиться на видном месте.
- Консервы. Их можно смело хранить на дверце, не переживая за их целостность.
Таким образом, знание о правильном хранении продуктов может существенно продлить их срок службы и помочь избежать излишних расходов на продукты. Приняв во внимание эти простые рекомендации, можно сделать питание более безопасным и приятным.
