Недавно на одном из популярных кулинарных каналов был опубликован интересный пост о «яблочном суфле из трех ингредиентов». Вдохновившись этой идеей, была предпринята попытка создать это лакомство, ведь желание приготовить что-то вкусное бывает неожиданным.
Поиск ингредиентов и формы для выпечки
Когда пришла мысль о суфле, оказалось, что форм для выпечки нет под рукой — они все упакованы в коробки. Не долго думая, решено было посетить ближайший магазин, где, как оказалось, можно найти не только формы, но и множество других полезных вещей.
В результате были куплены четыре силиконовые формы ярких цветов, диаметром 13.5 см — многоразовые и практичные.
Состав и процесс приготовления
На приготовление просто необходимы минимальные ингредиенты:
- Яблоки: 1 большое и 2 маленьких;
- Яйца: 2 штуки;
- Сметана или несладкий йогурт: 3 столовые ложки с горкой.
После подготовки ингредиентов яблоки были нарезаны и помещены в чашу миксера. Далее вбили яйца и добавили сметану. Все тщательно перемешали до получения однородной массы.
Тесто разместили в подготовленные формы, предварительно смазанные растительным маслом, и поставили в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания составило около 20-40 минут, в зависимости от особенностей плит.
По истечении времени суфле приняло аппетитный золотистый цвет и было готово к дегустации.
Результат и впечатления
Готовое суфле оказалось невероятно нежным и слегка сладковатым благодаря использованию яблок. Попробовав это лакомство, не осталось сомнений в его успехе: рецепт действительно оказался простым и вкусным. Сладость конечного продукта может варьироваться в зависимости от сорта использованных яблок.
Спасибо автору рецепта, это блюдо успело завоевать симпатии благодаря своей простоте и изысканному вкусу. Рекомендуется попробовать всем любителям быстро готовить легкие десерты!
