Солёные огурцы могут стать удивительным дополнением к вашему завтраку, будь то маринованные или классические солёные — результат всегда впечатляет!
Сегодня представляется замечательная возможность украсить завтрак новым оригинальным рецептом яичницы. Вдохновение пришло после недавнего обсуждения на тему бутербродов: маленькие булочки с разнообразной начинкой. Если кто-то пропустил этот рецепт, ссылочку можно найти в конце статьи.
Как приготовить яичницу с огурцами
Итак, для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 50-70 г
- Солёные или маринованные огурцы — 2-3 шт.
- Майонез или сливки — 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Переходя к процессу: натереть сыр и огурцы на крупной терке. Отделить желтки от белков. К белкам добавляются щепотка соли, перец и столовая ложка майонеза или сливок, после чего перемешиваем всё вилкой до однородного состояния.
На разогретую сковороду добавить немного сливочного масла, затем выложить натертые огурцы и сыр. Обжаривать на протяжении одной минуты, после чего влить белковую массу. Сверху аккуратно расположить желтки, накрыть крышкой и готовить до полного приготовления.
Такое блюдо можно подать с хлебом, создавая вкусные бутерброды или наслаждаться просто как яичницу. Больше деталей можно найти в завершающем коротком видео, длительностью менее минуты!
Давайте поэкспериментируем!
По желанию, в комментариях можно оставлять свои идеи и интересы по поводу новых начинок для булочек. Интересно ли создавать отдельные рецепты по вашим запросам? Ваша активность всегда приветствуется!
Также напоминаем, что рецепт маленьких булочек для бутербродов можно найти здесь.
Следите за новыми интересными рецептами, используя теги #кухнянаизнанку #завтраки #5минут.
