Линейка вин Кавказиан представляет собой великолепное сочетание природы и культуры Дагестана. Каждое вино из этой коллекции рассказывает увлекательную историю о горах, встречающих небо, и о богатстве, которое щедро дарит земля. Бренд ставит перед собой цель передать всю красоту родного края и его неповторимое очарование.
Откуда берется уникальный виноград
Винификация начинается с винограда, который выращивается исключительно на терруаре Дербента. Для каждой линейки выделены специальные участки с оптимальными характеристиками. Лозы, дающие урожай для Кавказиан, находятся в предгорьях долины Карчаг и села Новый Аул. Глины, смешанные с известняком, обеспечивают отличный дренаж, а вкрапления белых камней способствуют лучшему доступу необходимых микроэлементов к корням винограда. Средний возраст виноградников составляет 12 лет, а сбор урожая происходит вручную, что гарантирует качественное прессование ягод.
Что попробовать из новой коллекции
Белые вина:
- Caucasian Ркацители — это свежесть горных рек и лёгкость южных ветров, делятся оттенками цитрусов и зелёного яблока с лёгкой минеральностью.
- Caucasian Джарагъ — яркое вино с тёплым характером, пронизанное специями и зрелыми ягодами, олицетворяет жар южного солнца.
Красные вина:
- Caucasian Саперави — плотное вино с глубоким вкусом, в котором прослеживаются ноты спелой вишни и пряностей, словно рассказывающее историю под звёздным небом.
- Caucasian Шарвал — сочное и ароматное вино с фруктовыми нотами, перенесёт вас в южные сады Дагестана.
Также в коллекции представлены вина с названиями Рахат и Джараули, каждое из которых отражает уникальность кавказской культуры и традиций. Вина доступны в крупных торговых сетях, а в ближайшем будущем линейка будет дополнена игристыми блаженствами!
