Вкусная альтернатива с курицей
Существует множество способов приготовить закуски, и один из них — это удивительная замена колбасы на куриное филе. Этот рецепт подходит для мультиварки и превратит обычный ужин в нечто особенное.
Ингредиенты для вашего шедевра
- 1 кг куриного филе
- Сладкая молотая паприка
- Смесь перцев и кориандр
- 35 г мёда
- Французская горчица
- Подсолнечное масло
- Соль
Инструкция по приготовлению
Для начала, разведите в 1 литре холодной воды 2 столовые ложки соли. Положите куриное филе в воду на 30 минут для маринования. Тем временем, приготовьте маринад, смешав мёд, подсолнечное масло, сладкую паприку, кориандр, смесь перцев и горчицу. Каждый кусочек курицы обмажьте получившимся маринадом и сформируйте рулеты.
В мультиварку налейте 2 столовые ложки масла и выложите подготовленные куриные рулеты. Готовьте в режиме "выпечка" или "мультиповар/свой рецепт 130°C" в течение 35 минут. После завершения программы не спешите открывать крышку — оставьте курицу «отдыхать» на 2 часа. После этого можно смело подавать на стол!
