Существует множество видов булочек, но только некоторые из них требуют, чтобы к ним заваривали второй чайник. Булочки-розы с творогом и вареньем — именно такие. Эти лакомства не только поднимают настроение, но и дарят момент истинного наслаждения. Хрустящая, золотистая оболочка скрывает нежный творог и кисло-сладкое варенье, которые вместе создают удивительный вкус.
Почему эти булочки запомнятся навсегда
Магия этих булочек заключается в их простоте. Не нужно быть профессиональным кондитером — достаточно немного старания и доброго желания. Вот несколько причин, почему они могут стать настоящей семейной легендой:
- Два в одном: уютный творог в сочетании с ярким вареньем.
- Волшебный вид: несмотря на простоту формы, они выглядят как из пекарни.
- Идеальный баланс: не слишком сладкие благодаря легкой кислинке творога.
Рецепт булочек-розочек
Ингредиенты (на 12-15 булочек):
- Для теста:
- 200 мл молока
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 50 мл растительного масла
- 2 яйца (1 целое + 1 белок для теста, желток для смазки)
- 500 г муки
- щепотка ванилина
- Для начинки:
- 250 г творога (протереть через сито)
- 2-3 ст. л. сахара
- 1 яйцо (или желток)
- ванилин
- ваше любимое варенье (вишневое, абрикосовое, смородиновое)
Простой путь к созданию этих сладких объятий:
Успех этих булочек обеспечен: они точно станут любимым лакомством вашего дома.
