Салат Мимоза – это классическое блюдо, которое прекрасно вписывается в любой праздничный стол. Чтобы его приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:
- 5 яиц
- картофель
- морковь
- консерва (например, рыба в масле)
- лук
- майонез
Этапы приготовления
1. Начать стоит с того, чтобы отварить картошку, морковь и яйца. Это основной шаг, который задает основу для дальнейшего приготовления.
2. Далее можно использовать домашнюю консерву, такую как лещ, или любую другую, по желанию. Если консерва уже приготовлена – прекрасно, если нет – несложно сделать ее самостоятельно.
3. Как только все продукты сварены, можно приступить к нарезке. Мелко нашинковать лук и отложить его в сторону. Затем очистить яйца и натереть их на терке, отделяя белки от желтков.
Сборка салата
Теперь пришло время собрать салат. Начинайте с первого слоя:
- Первым положите картофель, который необходимо помазать майонезом и немного присолить.
- После картошки выложите лук, а затем слой консервы. Можно использовать любую консерву в масле, что добавляет вкуса.
- Следующий слой – натертая морковь, также подсоленная и покрытая майонезом.
- Затем слой белков с посолкой и майонезом, и наконец, сверху посыпьте тертым желтком.
Полезной изюминкой будет украсить салат свежей зеленью. В результате получится не только вкусное, но и красивое блюдо.
Вот что в итоге должно получиться. Приятного аппетита!
