В Москве состоялся долгожданный дебют знаменитого японского рамена «Дзиро», который привлекает гурманов своей уникальностью и насыщенным вкусом.
Что такое дзиро-рамен?
Если классические рамены уже стали обыденными для многих, то дзиро-рамен обещает стать настоящим открытием. Это блюдо для тех, кто не боится калорийных изысков и хочет насладиться мощным вкусом, который наполняет энергией. Основу дзиро-рамен составляет густой и наваристый бульон из свинины, томящийся несколько часов. Свежая пшеничная лапша и обильная порция свиной грудинки — это не просто еда, а настоящий гастрономический опыт. Дополняют плато хрустящие ростки сои и свежая капуста, создавая идеальное сочетание пользы и удовольствия.
Происхождение и особенности
Созданный в японских раменных Jiro, дзиро-рамен известен своими гигантскими порциями и ярким характером. Высокий уровень сервиса и атмосфера повседневной суеты в этих заведениях делают посещение настоящим приключением. Столь яркий стиль покорил не только сердца ценителей вкусной еды, но и завоевал популярность в манге и аниме, став частью массовой культуры.
Где попробовать в Москве?
Единственное место в Москве, где можно попробовать настоящий дзиро-рамен, — это сеть японских кафе «Nagoya». Шеф-повар Ко-сан тщательно подобрал все компоненты, включая богатую чесночную нотку, чтобы передать оригинальный вкус Японии. Порции здесь варьируются от полкилограмма до целого килограмма — для настоящих гурманов.
