Многие помнят, как на праздничные мероприятия приходили аппетитные бутерброды, которые готовила мама. Эти простые, но вкусные закуски всегда создавали атмосферу праздника. Хотя в современном мире такие бутерброды отошли на второй план, они по-прежнему остаются любимым угощением для завтрака.
Ностальгия по простоте
Когда-то такие бутерброды занимали важное место на столах, и готовились они, как правило, из самых обычных продуктов. Не требовалось никаких особых кулинарных навыков. Даже мужчина в доме мог с лёгкостью освоить этот рецепт. Однако, несмотря на свою простоту, этот деликатес не теряет своей популярности.
Необходимые ингредиенты
- Батон - 7-8 ломтиков
- Вареная колбаса - 70-80 г
- Сырой картофель - 50-60 г
- Сырая морковь - 50-60 г
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
Приготовление закуски
Процесс приготовления не потребует много времени. Начинается всё с того, что вареную колбасу, сырую картошку и морковь натираем на крупной тёрке. Затем добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, немного соли и ложку муки. Все ингредиенты перемешиваются до однородной массы.
Затем начинку выкладывают на ломтики батона. Как правило, из указанного количества продуктов получается 6-7 бутербродов. Далее, обжарив их в растительном масле на среднем огне, можно подать как хрустящую закуску на стол.
Эти бутерброды - отличное сочетание простоты и домашнего уюта. Так что, если вы не пробовали эти вкусные напоминания о 90-х, самое время восполнить пробелы в своей кулинарной памяти!
